Капусту мелко пошинковала, натерла немного моркови.
Пожарила грибы лесные, белые.
Добавила горсть кукурузы, зеленый лук, укроп.
Посолила, поперчила, заправила 3 ст. ложками сметаны и 1 чайной ложкой горчицы.
Салат чуть постоял, соединился, напитался. Получилось очень пикантненько.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Рецепт на странице в Facebook
Автор рецепта - Нина Джелялова
