Невозможное – возможно! Белковый малокалорийный торт, который можно сделать за 5 минут. Плотная основа и воздушные пики.
Идеальное блюдо для завтрака и альтернатива привычному омлету или яичнице.
Вам понадобится:
4 яйца
Соль
Приготовление:
Разогреть сковородку, жарить на кокосовом/оливковом масле. Белки отделить от желтков и взбить в миксере до пиков, а желтки взбить венчиком и перемешать с солью. Сначала на сковородку выливаем взбитые желтки и жарим пару минут, следом на почти готовую яичницу кладем вспененные белки и накрываем крышкой. Держим на слабом огне еще пару минут.
Порция из 2 яиц – 150-170 ккал. Достаточное количество белков и жиров. Добавляем овощи, авокадо и сыр. Необычный и полезный завтрак у вас на столе!
Больше информации в инстаграме @driveithealthy !
