Многие из нас, хотя бы однажды, сидели на диете. Речь сейчас не о здоровом голодании. Диета подразумевает мучительный отказ от еды. И даже если желаемый результат был достигнут, после выхода из диеты, лишний вес быстро возвращался. Вместо того, чтобы подвергать свой организм постоянному стрессу, проще выработать здоровую привычку правильного питания.
Углеводы
Углеводы — это энергия для организма. Съедая шоколадку, мы ненадолго, восстанавливаем силы. Употребление быстрых углеводов и частые перекусы, полностью блокируют сжигание жиров. При этом теряется мышечная масса и откладывается жир.
Углеводы уменьшаем до 50 гр, а сладкое исключаем полностью. Убираем алкоголь, соки, сиропы, нектары.
Зерновые и крахмалистые продукты: хлеб, в том числе из пророщенного зерна. Макароны, хлопья, овсянка, крекеры, печенье, блины, рис, киноа, пшеницу, ячмень, кукуруза, картофель, бобы, фасоль.
Наша задача, получать с пищей все необходимые питательные вещества, витамины, микроэлементы и худеть. Для этого нужно ограничить употребление быстрых углеводов. Организм должен начать получать энергию от продуктов распада после сжигания жира. Организму потребуется около недели, чтобы перейти на другое топливо- наш жир.
Чтобы начать худеть, переходим на углеводы из овощей, в них содержится сахар: тыква, кабачки, морковь, лук, горох, помидоры, свёкла. Углеводы есть в орехах, семенах, хумусе. Это усвояемые углеводы, они вполне подходят для наших целей.
Овощи
Употребление овощей можно не ограничивать. В листовой зелени содержится клетчатка, она снижает уровень инсулина, формирует полезную микрофлору кишечника и запускает процесс похудения.
В листьях салата содержатся витамины А, В, С, D и К. Кальций, магний, калий и хром. А мы с вами знаем, что эти микроэлементы участвуют в ощелачивании организма.
Крестоцветные овощи, такие как: качанная капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, шпинат, требуют небольшой термической обработки, это помогает высвобождению антиоксидантов.
Белки — это мясо птицы, говядина, свинина, рыба, омлет, креветки. Рекомендуется употреблять от 100 до 200 гр белковой пищи. Старайтесь выбирать качественное мясо. При переходе на трехдневное питание без перекусов, мясо помогает чувствовать сытость.
Жиры жизненно необходимы человеку. Они поступают извне с пищей. Жиры необходимы для получения аминокислот, роста мышц, получения энергии, укрепления иммунной системы, правильного обмена веществ. Жиры нужны для здоровья сосудов и полноценной работы сердца. Нужны для выработки тестостерона.
Чтобы начать худеть, нам следует отказаться от вредных транс жиров, которые содержаться в фаст фуде, копчёной рыбе, тортах, чипсах, и включить полезные.
Примерно, 25% калорий получаемых за день, должны быть получены из жира. Это около 50 гр в день.
Сладкие фрукты лучше заменить на ягоды.
Можно употреблять в небольших количествах ржаные хлебцы.
Таким образом, мы выходим на трёхразовое питание без перекусов. Польза сбалансированного питания в том, что постепенно мы переходим на двухразовое питание, не чувствуя голода, давая организму все нутрициды для полноценной жизнедеятельности.
