Все мы стараемся следить за своей фигурой, но порой так хочется побаловать себя вкусняшкой. Хочу предложить вам два потрясающих низкокалорийных рецепта выпечки.
Манник с яблоками
Ингредиенты:
- Манка - 200 гр.
- Кефир - 400 мл.
- Мука кукурузная - 70 гр.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Яйца - 3 шт.
- Подсластитель - по вкусу
- Лимонный сок - 1/3 часть лимона
- яблоко - 2 шт.
Приготовление:
Яблоко нарезать дольками. Затем тщательно смешать все ингредиенты. Застелить форму пергаментной бумагой и вылить смесь. Сверху по кругу красиво выложить дольки яблок. Как вариант можно сразу смешать их с тестом. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180° 40-45 минут.
Яблочный кекс
Ингредиенты:
- Йогурт - 5 ст.л.
- Кефир - 150 мл.
- Изюм - по вкусу
- Яблоки - 1 шт.
- Корица - по вкусу
- Ваниль - по вкусу
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме белков смешать до однородной массы. Белки сбить в пену. Затем аккуратно вмешать их в тесто. Подготовить форму, застелить ее пергаментом и вылить наше тесто. Сверху можно посыпать орешками. Заранее разогреть духовку до 180° И выпекать кекс около 40 минут.
