Я очень люблю морепродукты, особенно креветки. На праздничном столе, будь то день рождения или Новый год, обязательно должен быть салат из креветок.
Содержание белка в креветках на 30% больше, чем в говядине. Они очень полезны для здоровья, так как содержат жирные кислоты Омега-3, витамины А, Е и группы В, а также разнообразный состав микроэлементов.
Калорийность креветок невысока, поэтому их рекомендуют в диетическом питании.
Итак, готовим салат!
Для салата нам понадобится:
- варено-мороженные креветки - 1 кг
- сваренные вкрутую яйца-4 шт.
- консервированные ананасы- 4 шайбы
- зелень: укроп и петрушка по две веточки
- майонез- 2 столовые ложки
- сметана 20% жирности- 2 столовые ложки
Креветки помещаем в кастрюлю и заливаем кипятком на 1-2 минуты. Сливаем воду и очищаем от панциря. Очищенные креветки повторно заливаем кипятком на одну минуту. Не передержите, иначе креветки станут как резина. Все ингредиенты: креветки, яйца, шайбы ананасов и зелень мелко режем. Порезанные ананасы нужно отжать от сока. Консервированные ананасы придадут салату пикантный вкус. Если вы не любите ананасы, замените их свежим огурцом. Для салата нужно 2-3 небольших огурчика.
Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавив по две столовые ложки майонеза и сметаны.
Приготовьте однажды такой салат, и он станет завсегдатаем меню вашего праздничного стола!
Приятного аппетита!
Если статья вам понравилась, ставьте палец ВВЕРХ 👍 и делитесь с друзьями в соцсетях!
Читайте также:
КОТ БАРСИК И СОБАКА НИК
ЧАЙ С ЛИМОНОМ - БЕЗ ЛИМОНА СЕЛЕДКА "ПОД ШУБОЙ" - БЕЗ СЕЛЕДКИ
ИЗЫСКАННЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ЯЙЦОМ>>>
