Секрет вкусного супа и рецепты
Прочитайте! Вы будете в шоке!!!
Раньше я варила супы по рецептам из интернета. Делала всё пошагово и тратила несколько часов в день. Сейчас 20-30 минут и готово!⠀
При том, что супы стали вкуснее и разнообразнее!⠀
✨Секрет✨⠀
Забудьте о правилах и кидайте в суп все подряд 🥰 Этакая мешанина будет в разы вкуснее. Все, что есть дома - в кастрюльку.⠀
💫Хотели картофельный, но нет картошки? Сделайте с гречкой, рисом, макаронами, горохом, фасолью, чечевицей.⠀
💫Добавьте к обжарке лук/морковь ещё помидорку, перчик, кабачок или ещё что-то.⠀
💫В конце, когда выключите огонь - добавьте топленое масло и зелень. Аромат будет просто великолепный, а вкус немного сливочный и насыщенный.⠀
💫Бросьте порезанные оливки - почти солянка.⠀
💫В куриный бульон, да и вообще в любой, бросьте корень сельдерея (потом вынуть и выкинуть). Вкуса его ярового не будет, а вот нежное послевкусие появится. ⠀
💫Старайтесь не использовать много картошки в супах. Замалчивайте ее с вечера, а лучше замените чечевицей, горохом, фасолью.⠀
⠀
Очень постаралась донести до Вас мысль о том, что борщ, щи, куриный и другие супы - не единственные в мире. Включите фантазию и придумывайте свои! Новые и уникальные!😉⠀
⠀
А для тех, кто любит рецепты, вот небольшая подборка быстрых и вкусных супчиков: ⠀
⠀
➊ Легкий картофельный супчик⠀
картофель 3 шт.⠀
морковь 1/4⠀
лук 1/2⠀
вода 1.5л⠀
веточка укропа⠀
оливк. масло⠀
➋ Гречневый суп с фрикадельками⠀
фарш (из телятины или индейки)⠀
картофель 3 шт.⠀
морковь 1/4⠀
лук 1/2⠀
гречневая крупа 30-50гр⠀
вода 1.5л⠀
оливк. масло⠀
➌ Рисовый суп с цветной капустой⠀
картофель 2 шт.⠀
морковь 1/4⠀
лук 1/2⠀
рис 30гр⠀
цветная капуста 2-3 соцветия⠀
вода 1.5л⠀
оливк. масло⠀
➍ Тыквенный суп-пюре⠀
картофель 3 шт.⠀
морковь 1/4⠀
лук 1/2⠀
тыква 100гр⠀
вода 1.5л⠀
оливк. масло⠀
➎ Крем-суп из зеленого горошка⠀
картофель 2 шт.⠀
горошек (свежий или замороженный) 200гр⠀
лук 1/2⠀
листья салата 5 шт.⠀
вода 1.5л⠀
масло оливк.⠀
➏ Рыбный супчик⠀
белая нежирная рыба 200гр ⠀
картофель 3 шт.⠀
морковь 1/4⠀
лук 1/2⠀
рис 20-30гр⠀
вода 1.5л⠀
веточка укропа⠀
оливк. масло⠀
⠀
На какой супчик снять рецепт для Вас?
Пишите в комментариях, мы приготовим и вложимся видеорецепт 🌷
