Найти в Дзене
Готовим с Марусей

Аппетитная, безумно вкусная итальянская фокачча

Ингредиенты:

  • Мука -300 гр.;
  • Соль -1 ч.л;
  • Сахар-1 ч.л;
  • Дрожжи быстродействующие 1,5 ч.л.;
  • Тёплая вода- 200 мл.;
  • Оливковое масло -15 гр.;
  • Маслины-по вкусу;
  • Соль крупная- по вкусу;
  • Итальянские травы- по вкусу.

Приготовление:

В тёплой воде с щепоткой сахара разводим дрожжи, оставляем на 10 мин до образования пены

Замешиваем тесто из муки, воды с дрожжами, солью и сахаром.

Формируем шар, кладём его в ёмкость, смазанную оливковым маслом, накрываем полотенцем и ставим в тёплое место подходить на 1 час.

Подошедшее тесто выкладываем на противень застеленный пергаментом, смазанный маслом.

Формируем лепешку, делаем пальцем углубления и втыкаем в них половинки маслин, посыпаем крупной зелень и итальянскими травами.

Оставляем подходить ещё минут на 10.

-2

Выпекаем при 220 градусах около 25 минут, до румяности.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

-3

Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк 👍 и не забывайте подписываться на мой канал Готовим с Марусей.

Спасибо за внимание!❤️ ❤️ ❤️

Еда
6,93 млн интересуются