ккал 120 на 100 г БЖУ 7.6/4.0/13.3
ингредиенты:
- яйцо 1 шт + белок 1шт
- мука 30 грамм (рисовая хорошо подходит)
- кефир 100 мл
- подсластитель
приготовление:
1. Отделить белок от желтка, белки (2 шт) взбить до пены. Желток смешать с подсластителем, кефиром, мукой. Ввести белок (аккуратно)
2. На разогретой сковороде выпекать под крышкой (с одной стороны).
3. Крем: мягкий творог + ягоды.
4. Снять блинчики со сковороды аккуратно, не повредив, промазать кремом, скрутить в рулет. Разрезать на кусочки и подавать к столу.
Сотрите мои другие рецепты, если вам понравился этот))
