Ближе к осени в продаже часто можно найти вкусную, спелую и сочную айву. Она обладает многими полезными свойствами. Чтобы растение давало хорошие плоды, должны быть созданы оптимальные условия для его роста и развития.
На самом деле, она очень похожа на яблоню и грушу. Однако айва является отдельным видом, который включает в себя несколько разновидностей айвы.
Айва содержит много питательных веществ: витамин С, Е, В1, В2, В6, РР, каротин, пектин, соли калия, фосфор, железо и медь, обладает противовоспалительными, стимулирующими и вяжущими свойствами. Ее еще называют "золотым яблоком".
Как выращивать айву?
Обыкновенная айва - южное растение, но довольно неприхотливое в выращивании. Место, где растет айва, должно быть хорошо освещено и защищено от сквозняков, иначе нельзя ждать хорошего урожая. Лучше посадить айву в центре сада. В то же время соседние деревья должны находиться на расстоянии не более 2 метров, чтобы не загораживать солнце.
Это важно! Перекрестное опыление способствует повышению урожайности айвы. Поэтому, по крайней мере, одно фруктовое дерево должно произрастать на участке: другая айва, яблоня или груша.
Айва имеет поверхностную корневую систему и предпочитает глинистую, питательную почву. Айва, которая растет более легких песчаных почвах, даст урожай поменьше. Ее можно успешно выращивать в районах, где грунтовые воды находятся на расстоянии не более одного метра от поверхности земли.
Какими должны быть освещение, температура и влажность?
Если вы знаете, как правильно выращивать айву, вы гарантированно получите хороший урожай. Ей нужно много света и пониженная влажность. Это теплолюбивое растение, поэтому хорошо, если средняя дневная температура должна быть выше + 9 °С.
Что важно знать перед посадкой айвы?
Для успешного выращивания айвы необходимо соблюдать правила посадки и последующего ухода.
Подготовка почвы
Саженцы айвы можно высаживать ранней весной или осенью в подготовленную яму глубиной около 40 см и шириной от 60 до 80 см с небольшим слоем глины на дне. За несколько дней до посадки смешайте органические и минеральные удобрения, например, 50 г древесной золы и 150 г суперфосфата, с почвой и заполните посадочную яму этой смесью. Если почва кислая, можно добавить немного извести.
Как посадить айву?
Если вы сажаете айву, удалите часть почвы из посадочной ямы, поместите в яму саженец, расположите корни горизонтально и закройте их почвой. При посадке рассады убедитесь, что верхняя часть корней находится на уровне земли. Немного прижмите землю вокруг саженца. Сформируйте небольшую ямку ствола для удержания воды. Полейте саженец 30-40 литрами воды и, когда вода впитается, засыпьте место у основания ствола сухой почвой и торфом или сухими листьями. Для лучшего развития корней ветви саженца можно укоротить на 1/3 - 1/2 длины в зависимости от размера. Отрезать саженцы нужно на расстоянии в 1-2 см над почкой. Если на саженце есть листья, половина из них также должна быть удалена.
Полив
На обильный полив айва реагирует повышением урожайности. По этой причине растения необходимо хорошо поливать в течение вегетационного периода: до начала цветения - для улучшения завязи, в июне - для развития дерева и плодов, а в конце лета - для качества плодов. Для одного полива необходимо использовать по крайней мере один литр воды, чтобы обеспечить хорошую поливку всего ствола.
Айва также требует своевременного удобрения и подвязки. Весной, при рыхлении в почву вносятся азотные удобрения по 25-30 гр на 1 м² или комплексные минеральные удобрения по 50 гр на одно дерево. Если весной вы не успели удобрить айву, можно добавить азотное удобрение до середины лета, разбавив 10 гр удобрения 10 литрами воды.
Для того, чтобы айвовый куст имел красивую вертикальную форму, нужно подвязать его при посадке. Опора должна находиться на дне ямы, где высаживается айва, и должна быть на 1-1,5 м выше ветвей саженца. Необходимо привязать все ветви к опоре так, чтобы между ними оставался небольшой зазор. Когда саженец вырастет, крепления следует устанавливать выше, чтобы айва не сгибалась и не ломалась. Когда растение начнет приносить плоды, опору можно убрать.