Рецепт, который под силу каждому.
История этого напитка довольно запутана. Его родиной считается Южная Корея, но в то же время есть мнение, что родился этот рецепт в Индии. Как бы то ни было, инструкция по приготовлению проста настолько, что даже ребенок сможет справиться и получить замечательный заморский напиток всего за пару минут.
Нам понадобятся:
- 1 чайная ложка растворимого кофе
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка теплой воды
- Миксер или же терпение, чтобы взбивать вручную;)
- Стакан молока
Технология проста: смешать все продукты в пропорции 1:1:1, а затем взбить всю получившуюся массу миксером до консистенции густой пены (фото – примерный ориентир). Завершающий шаг – подача! Возьмите прозрачный стакан, чтобы было удобно созерцать красоту, которую вы сотворили. Налейте туда молоко и сверху аккуратно ложкой переложите небольшое количество нежной пены. Вуаля! Теперь можно сделать фото вашего шедевра.
Рекомендация: вкус пены довольно насыщенный и яркий, поэтому перед употреблением смешайте два слоя, тогда вы почувствуете нежный кремовый вкус с бодрящими кофейными нотами.
Другие варианты приготовления.
Этот рецепт облетел весь мир, поэтому появились и альтернативные варианты из других стран, которые выглядят ничуть не хуже оригинала. Технологии и пропорции не меняются, меняются только ингредиенты.
Для того чтобы получить нежно-зеленую пену, необходимо заменить растворимый кофе на матчу (разновидность зеленого чая) и добавить вместо ложки молока ложку жирных сливок. Этот рецепт приехал к нам из Америки и подходит для любителей здоровой еды.
Розовой пены добиться сложнее, так как тут необходимо какао, но необычное, а с клубничным вкусом и все те же сливки. Такую диковинку можно достать в больших магазинах или в интернете. Не волнуйтесь, ваши усилия не будут напрасными – вкус волшебный.
Творите и наслаждайтесь жизнью!
