Сметано-томатный соус
Сметану смешать с томатной пастой (1 к 1). Добавить соль, молотый перец и острые специи по вкусу.
Томатный соус
6 - 7 средних помидор залить кипятком на 5 минут, снять кожицу и мелко нарезать. Добавить 1 мелко нарезанную луковицу, 100 гр томатной пасты, острые специи, соль и молотый перец.
