Такое растение и продукт, как морковь. Испытано на себе.
Хочу рассказать сегодня как в хозяйстве эта информация может пригодиться, а именно как готовить морковь и какую пользу она может принести, а когда от приготовления её никакой пользы. Почему я написал, что испытано на себе, да потому что морковь спасла меня от такого неприятного недуга, как трещины на пятках, доходившие до того, что просто невозможно было ходить.
Каждый день в течении месяца я натирал морковь в количестве 300-400 гр. и просто съедал её сырую. Именно натирать и именно на мелкой тёрке. Всё, через месяц прошло и не мучает меня уже несколько лет. Правда я не забываю хотя бы раз в неделю или бывает и в две делать это же, но уже редко.
Морковь у нас всегда, в любую пору. И оказалось, что самое главное правильно её готовить. Что бы по максимуму получить от этого корнеплода пользу.
Очищенную морковь следует потереть на тёрке, или нарезать колечками, положить на сковороду, добавив 3 столовых ложки масла постного. Помешивая минут 7 поджарить на хорошем огне.
Никогда не высыпайте морковь в суп, не поджарив её слегка на масле. Только в сочетании с жирами содержащийся каротин в моркови переходит в провитамин А. Потому и сок моркови рекомендуется употреблять с постным маслом или сметаной. Если уж варите морковь, не можете есть её поджаренной, то бросайте только в кипящую воду.
Пока вы молоды и весь мир у ваших ног, никогда не задумываетесь о том будущем, когда вам уже за сорок, а потом уже и за пятьдесят и больше.
Но хочу сказать, особенно молодёжи. Что это время и придёт, и оно ничем не хуже молодости, если ты здоров и силён, если тебя не точат болезни и недуги.
Что бы так было, смолоду заботясь о своём здоровье. Но одно дело говорить об этом, другое знать и делать. А то получится, как у некоторых политиков, не будем говорить пофамильно, но слушаешь и не нарадуешься - Что бы каждый получал достойную зарплату, что бы у каждого было своё жильё и так далее. Но как? Вот это вопрос, когда по всей стране разрушены и остановлены предприятия, когда страна живёт только за счёт сырья, которое скоро истощится и какое будущее останется кто будет после нас. Вы думаете я отступил от темы – а зря. Это напрямую связано с каждым и если вы не будете заботиться о своем здоровье, то останется только сырьё уже в вашем организме, которое быстро истощится.
