Ингредиенты на 2 порции:
- язык отварной – 200 г;
- огурец соленый – 1 шт (100 г);
- шампиньоны – 100 г;
- яйцо, отваренное вкрутую – 1 шт;
- растительное масло – 1-2 ч. л.;
- пастообразный плавленый сыр – 2-3 ст. л.
🍄Нарезанные пластинками шампиньоны обжариваем на растительном масле, остужаем и нарезаем кубиками
🥒Соленый огурец тоже режем кубиками
🔪Язык отвариваем заранее, остужаем, нарезаем кубиками
🥚Также режем и вареное вкрутую яйцо. Соединяем все подготовленные ингредиенты
🥣Добавляем пастообразный плавленый сыр и перемешиваем
🥄Салат формируем с помощью кулинарного кольца. Кольцо устанавливаем в центр тарелки. Салат выкладываем в кольцо, разравнивая
🌱Кольцо снимаем. Верх украшаем по вкусу: грибами, яйцом или зеленью
https://namenu.ru/11716/Salat_iz_yazyka_s_gribami_i_solenym_ogurcom/
