Вот и добрались до анонсированных в описании канала тестов рецептов. Сегодня это будет коктейль от популярнейшего Славного Друже.
Итак, базовая составляющая:
- Томатный сок 150-200 мл;
- Сметана маложирная 1 ст.л.;
- Соль, перец по вкусу.
Опционально:
- Хрен ½ ч.л.;
- Измельченный укроп 1 ч.л.;
- Чеснок 1 зуб (через пресс);
- Паприка копченая ½ ч.л.;
- Чили, шрирача и прочая острота ½ — 1 ч.л.
Готовить проще простого, надо ли говорить? Тем не менее, кладем в бокал сметану, мелкорубленный укроп, пропущенный через пресс чеснок, хрен, копченую паприку, остроту, заливаем томатным соком, очень хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Коктейль должен постоять минут пять!
Что хочу сказать, остроту я себе не положила, для меня и так было остро. Не знаю, можно ли положить обычную паприку, она задает вкус, но хрен, увы потерялся, хотя своё присутствие он явно обозначал остротой. Я бы положила больше укропа и вообще, пробила бы все блендером.
Тут можно поиграть с опциональным составом. В общем и целом, нам всем очень понравилось, это даже не коктейль, а почти полноценный прием пищи, пару драников к нему и всё! Очень вкусно с мясом, гренками.
Показала рецепт своему другу, он назвал этот коктейль «1 января», возможно, не знаю, будем ждать, когда проверит!
