Люблю пятницу. Даже когда погода полное г... Вот как сегодня. С утра встали и ужаснулись- всё снова замело! Только -только начали радоваться первым проталинкам. Только настроились на весну...и на тебе, снега насыпало столько, что еле дверь открыли. Весь день сыпет то снег, то дождь, то крупа снеговая. Впору поддаться депрессии. Но нас так просто не возьмёшь!
До 12 управились с уроками, всё сдали на пятёрки), почитали, поиграли.
А дальше началась моя кухонная круговерть. Очередной хлебушек. В этот раз батон на кукурузной муке. Очень пышный и красивый.
Через интернет магазин выписала клейковину, говорят она улучшает качество выпечки. Посмотрим.
На ужин решила протомить в масляной водичке минтая, а на гарнир к рыбе сын попросил томленую в молоке картошку. Получилось сливочно- сливочное блюдо)
В холодильнике завалялся один хороший баклажан. Приготовилась закусочка. Рулетики с сырно- морковно- чесночной начинкой.
Вчера пекла ржаной хлеб. Получился ещё вкуснее прежнего. Я начинаю чувствовать себя пекарем). С каждым днём хлеб всё удачнее.
Уже мало осталось. Вытащила закваску. Вечером поставлю опару. Завтра снова буду печь.
Впереди Пасха. Нужно красить яйца, печь кулич. Решила,что вместо кулича сделаю ромовую бабу.
С сыном сделали пробную пасхальную подвеску. Так хорошо совпало с поделкой по технологии. Завтра выкуплю лак и доделаем остальные украшения на Пасху.
Вот как то так. Дни так стремительно летят, не успеваем жить. Скоро уже май...хотя и не чувствуется совсем.
Всем хорошего дня.
А я полетела!
