Рубленые котлеты из куриного филе с шампиньонами. Потрясающий рецепт с интересным сочетанием курицы, шампиньонов и сметаны. Отлично подойдут к бутербродам вместо колбасы.
Читайте как приготовить Домашние котлеты из щуки
Читайте нас в твиттер Рецепты Вивико
Ингредиенты
- Куриное филе 1 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Яйца 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Шаги
- Куриное филе нарезать кубиками.
- Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к филе.
- Курицу с грибами посолить, поперчить, добавить яйцо и сметану. Перемешать.
- Добавить крахмал и еще раз все перемешать.
- Выкладываем курино-грибную массу на разогретую сковороду с растительным маслом по 1 ст.л. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
