Привет! Давайте приготовит пиццу! Называю ее для мажоров шуточно, ведь рецепт прост и не имеет особых причудов.
Нужно:
· сыр;
· колбаса или вареная курица;
· помидор;
· грибы;
· соус (базилик, чеснок, помидор, 2-3 ст.л. томат);
· тесто (200 мл воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара);
· зелень;
· сладкий перец.
Начинаю с теста. Смешиваю компоненты и делаю замес. Тесту даю настояться в теплом месте.
Для соуса смешиваю нарезанные помельче чеснок, базилик и помидор. Отправляю на сковороду с растительным маслом томат. Жарю полминуты и добавляю остальные компоненты. Солю по вкусу.
Натираю сыр на терке. Можно брать 2 вида сыра, пармезан - натереть, моцарелу – нарезать полосками.
Помидор измельчаю пластами, а грибы и грудку продолговатыми кубиками.
Раскатываю тесто для пиццы, формируя бортики, и выкладываю на противень. Смазываю соусом и выпекаю в духовке при 180 градусов минуты 4.
Выкладываю начинку на пиццу: мясо, помидор, грибы и сыр пластами, болгарский перец. Натертым сыром посыпаю сверху. Края пиццы можно смазать растительным маслом по желанию.
Выпекаю еще 4 минуты при 180 градусов. Готовую пиццу дополняю зеленью.
Вот и все! Можно кушать!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал РЕЦЕПТЫ ОТ ИВАНА ! Я вас ЖДУ!
