Безобразие, и в том, без сомнения,
Несуразие, что понял не сразу я:
Приготовить салат «Настроение»
Нужно тотчас, как вышла оказия.
Накормишка снова напоминает о здоровом питании и предлагает приготовить яркий овощной микс, который не случайно назван салатом «Настроение». На повестке дня блюдо, созданное на пересечении гармоний вкусов и красок.
Состав:
свекла — 1 шт.;
капуста — 250 г;
помидор — 1 шт.;
сладкий перец — 1 шт.;
луковица (желательно фиолетовая) — 1 шт.;
сок лимона — 1,5-2 ст. л.;
оливковое масло — 3-4 ст. л.;
соль, перец — по вкусу;
зелень — 1-2 веточки.
Приготовление:
1. Запеките свеклу в духовке в фольге. Понадобится около часа. Готовая свекла легко прокалывается кулинарной шпажкой.
2. Нашинкуйте капусту. Чуть присолите. Пожамкайте.
3. Нарежьте помидор, перец и луковицу. Добавьте к капусте.
4. Свеклу очистите. Натрите в салатник. Все перемешайте.
5. Посолите, поперчите. Заправьте соком лимона и маслом. Перемешайте.
Перед подачей немного освежите зеленушкой.
Весна будет долгой, готовим по списку:
Салаты с крапивой, салаты с редиской.
