Порций: 8 бутербродов
Себестоимость: 150 рублей
Отличные бутерброды, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Готовятся просто и результат вас точно порадует, если вы, также как и я, любите расплавленный сыр(может все из-за черепашек ниндзя на которых мое поколение выросло!?😁).
Чем вкуснее томаты, тем больше радости от бутербродов, но сейчас довольствуемся магазинным картонным продуктом.
Этот рецепт мне достался от Мамы. Когда был маленький, всегда с нетерпением ждал, когда же они наконец приготовятся - так я познавал, что течение времени совсем не одинаковое в разных ситуациях 😅
Ингредиенты:
- Сыр - 100 грамм. Можно и больше, люблю что бы сыра было оооочень много 😊
- Томаты - 2 средних
- Батон
- Масло растительное - 80 мл. У меня оливковое, но подойдет и подсолнечное и любое другое, которое вам нравится
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1. Подготовка
Включаем духовку на 200°, пока готовим, пускай прогреется
Хлеб нарезаем
Сыр натираем
Томаты режем кольцами и удаляем семена(что бы бутерброды не были мокрыми из-за сока)
Шаг 2. Сборка бутерброда
В тарелку наливаем растительное масло и макаем хлеб, сразу вынимаем, это нам нужно, для того, чтобы хлеб получился более хрустящим и не сухим. Пока макаем все кусочки хлеба, готовые кладем маслом вверх, пускай масло впитается глубже.
Затем застилаем пергаментом(если он есть) противень, хлеб укладываем маслом вниз.
На хлеб кладем томаты, солим, перчим. Тут уместно добавить ваши любимые специи, например прованские травы.
Затем идет очередь натертого сыра.
Всю эту красоту ставим в духовку, примерно на 10 минут. Ориентируемся на цвет сыра, я люблю чтобы сырная корочка была запеченной, мне так вкуснее 😋
