Среди огромного многообразия видов вафель каждый может найти лакомство по вкусу. Такие угощения – удачная альтернатива десерта для всей семьи, они понравятся и взрослым, и детям. Еще здорово то, что они уместны для любого случая, а приготовление блюд на их основе настолько просто, что с ними справится даже начинающий кулинар. Одна из самых распространенных сладостей – это торты.
Рецепты
Приведем несколько рецептов домашних тортов, которые придутся по вкусу всем членам семьи и гостям.
С кофейно-банановой начинкой
Ингредиенты:
- 1 упаковка коржей;
- 2 банана;
- 200 г вареной сгущенки;
- 200 г обычной;
- 2 столовые ложки растворимого кофе.
Способ приготовления:
- Смешать кофе с обычной сгущенкой и хорошо перемешать.
- Бананы нарезать тонкими ломтиками.
- Поочередно намазать вафельные пласты тонким равномерным слоем то смесью с кофе, то вареной сгущенкой.
- Бананы выложить сверху на каждом слое, чтобы почти не осталось свободного места на поверхности.
Готовый слоеный торт нужно поставить в холодильник на 2-3 часа перед подачей. Украсить по вкусу.
Коровка
Многим знакомый вкус мягкой ириски или сливочной конфеты «Коровка» можно воссоздать дома с помощью простого рецепта интересного тортика.
Ингредиенты:
- 1 упаковка вафельных заготовок;
- 500 г вареной сгущенки;
- 150 г жирной сметаны;
- 150 г творога 9% (не зернистого);
- жареный миндаль.
Способ приготовления:
- Смешать 300 г сгущенки, сметану и творог до однородной массы.
- Жареный миндаль измельчить в блендере, но не до состояния крошки.
- Каждый корж смазать с обеих сторон, заполнив все пустоты, кроме нижнего.
- Сформировать слои.
- Верхнюю поверхность последнего коржа смазать оставшейся вареной сгущенкой.
Украсить верх по вкусу, хорошо подойдут нарезанный лепестками киви или физалис, оттенив сладость сгущеного молока легкой кислинкой. Чем дольше этот торт будет настаиваться, тем больше размягчится вафельная основа, поэтому любителям хрустящих вафель лучше съесть десерт как можно быстрее. Довольно простые в исполнении рецепты. Но есть еще проще.
Рецепт для ленивых
Ингредиенты:
- 1 упаковка коржей;
- 1 упаковка сливочного масла;
- 1 банка сгущенки;
- орехи по вкусу.
Способ приготовления:
- Масло взбить добела.
- Постепенно подмешать сгущеное молоко.
- Взбивать до получения однородной массы.
- Получившимся кремом смазать каждый слой.
- Положить готовые коржи друг на друга слоями.
- Сверху украсить дроблеными или целыми орехами.
Вот такие простые, но вкусные тортики сможет приготовить каждый. Приятного аппетита!
На своём канале я часто делюсь статьями на подобную тематику. Если вам интересны мои публикации, подписывайтесь - ПОДПИСАТЬСЯ.
Читайте также другие интересные публикации:
Рецепты капкейков в домашних условиях
