Нам потребуется :
Горошек 200 граммов
Картофель 3 шт.
Соленые огурцы 4 шт.
Морковь 1 шт.
Постный майонез 100 грамм
Помидоры черри 15 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Зелень для подачи
Болгарский перец нарезать кубиками. Слить жидкость из банки с зеленым горошком.
Вымыть картофель и морковь и поставить вариться. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Помидоры черри освободить от веточек и разрезать на половинки.
Порезать овощи кубиками.
В большой емкости соединить все ингредиенты кроме помидоров черри, заправить постным майонезом или растительным маслом и перемешать. Украсить свежей зеленью, помидорами черри и болгарским перцем.
