Хачапури
Мы три недели находится на самоизоляции, хочется побаловать близких чем-то вкусный, но в то же время,чтобы это не было очень вредно и не съело уйму времени.
Рецепт очень простой
- Для лодочек
- 200 граммов творога(я беру деревенский)
- 1яйцо
- 70 граммов муки
- Щепотка соли
Для начинки
яйца по количеству лодочек (у меня вышло три)
- Сметана три чайные ложки
- Сыр твердых сортов, натертый на мелкой терке
Итак, ингредиенты для лодочек смешиваем.На предварительно смазанный маслом противень выкладываем лодочки, которые мы сформировали. Сначала лучше разделить, так называемое тесто, на равные части. Делаем углубления для яйца (желательно делать углубление побольше, чтобы потом яйцо не вытекло)
В разогретую до 180°духовку отправляем наши лодочки на 15-18 минут, после достаем, смазывать каждую сметаной, посыпаем сыром и аккуратно вливается по одному яйца в каждую лодочку.После отправляем ещё на 10 минут в духовку.
Полчаса времени на такую вкусноту вовсе не жалко. Приятного аппетита! Ставьте 👍, подписывайтесь на канал
