Доброго времени суток и добро пожаловать на канал "РУКОДЕЛОЧКА"! Приветствую постоянных читателей и всех тех, кто заглянул впервые.
1. В фарш добавляю капусту и получается много сочных, вкусных котлет
Делюсь рецептом вкусных и простых котлеток,состоящих всего из нескольких граммов фарша и овощей. Вкусно, быстро, просто, сытно.
Приготовить котлеты с добавлением капусты по этому рецепту легко и просто, а также приготовление этих котлет прекрасно помогает разнообразить наше ежедневное меню. Описание рецепта тут.
С молодой капустой ещё вкуснее, но это так на заметку!
ЛИСТАЙТЕ ФОТОГРАФИИ -> -> ->
РЕЦЕПТ КОТЛЕТ
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 350 г.;
Фарш любой 600 г.;
Лук репчатый 1-2 шт.;
Яйцо куриное 1 шт.;
Соль/перец по вкусу;
Растительное масло (для жарки).
2. Рецепт вкусных "Гречаников"
Если со вчерашнего ужина осталось немного гречки, можно слепить вот такие вкусные и сочные котлеты. Кроме вкуса в этом блюде мне ещё нравится то, что идёт минимум мясного фарша, но на вкус это не влияет.
Думаю во время самоизоляции дома точно у всех есть гречка. Описание рецепта тут.
ЛИСТАЙТЕ ФОТОГРАФИИ -> -> ->
Рецепт:
Фарш - 500 гр. (любой);
Гречка отварная - 400 гр.;
Яйцо - 1 шт.;
Лук - 2 шт.;
Чеснок свежий - 2 зубчика;
Соль - 1/2 ч. л.;
Перец чёрный (по вкусу);
Чеснок сушёный (по вкусу);
Паприка.
3. Просто 400 г Фарша, картошка, яйцо и лук.
Когда простые котлеты надоели, беру фарш, картофель, луковицу и готовлю вкусные картофельные котлеты с подливой. Такие тефтели можно использовать к гарниру или как отдельное блюдо. Прекрасно сочетается с любым салатом, получается вкусно, сытно и быстро.
В соусе тушить не обязательно, можно просто подержать под закрытой крышкой на медленном огне, они также прекрасно дойдут. Описание рецепта тут.
ЛИСТАЙТЕ ФОТОГРАФИИ -> -> ->
Рецепт:
Фарш 400 гр;
Картофель сырой 350 гр.;
Лук 1 шт.;
1 яйцо;
Соль по вкусу;
Специи по вкусу;
Растительное масло для жарки.