Уже примерно месяц, как у меня появилась новая помощница на кухне, кастрюлька Kukmara. С посудой этого бренда знакомлюсь не впервые, но до этого были лишь сковороды.
Для тех, кто не знаком с брендом Kukmara немного информации.
Эта посуда производится ОАО «Кукморский завод Металлопосуды», расположенном в г. Кукмор, в респ. Татарстан. У завода большая история, но об этом можно почитать подробнее на других ресурсах.
С недавних пор я озаботилась вредностью и полезностью посуды (после того, как покрытие одной сковороды немецкого бренда оказалось у меня в пище). А именно посуды с антипригарным покрытием. Сначала я отказалась от него вовсе, приобретя сковороды из чугуна и с керамическим покрытием. Но потом все же решила вернуться в "антипригарке", но уже обдуманно. Стала изучать вопрос, технологии и тп. Грузить этим здесь не буду. В итоге мой выбор пал на посуду Kukmara. А именно приглянулась линейка Elit Stoun.
Многослойное сверхстойкое антипригарное покрытие, в состав которого входят натуральные частицы твердой горной породы в виде каменной крошки. Каменная крошка природного происхождения обладает невероятной прочностью и уникальной способностью сохранять самые тонкие вкусовые нотки и индивидуальный яркий аромат продуктов. "Elite stone" тверже обычного антипригарного покрытия в 5 раз! Основание- литой корпус толщиной от 4,5 до 6 мм.
Использовать кастрюлю можно и на плите и для запекания в духовке.
Я выбрала объём 3,5 литра. Нашей семье этого достаточно. Единственное, что суп я варю в кастрюле большего объёма. В этой еще не пробовала.
Покупала я её в основном для тушения. Мне нравится то, что сразу же можно обжарить например морковь, лук для крупы, не нужно отдельно доставать никаких сковород.
Кастрюлькой я очень довольна. Реально все в ней получается вкусно Рассыпчатые крупы, очень быстро тушит голубцы, капусту.
Советую присмотреться тем, кто любит каши.
Ну и несколько приготовленных блюд:
Все вкусной еды и здоровья!
