Здравствуйте друзья! Спасибо всем, кто меня смотрит и читает!
Предлагаю сразу два варианта начинки для "гнёзд" !
Я это делаю для того чтобы показать Вам два рецепта в одном.
Проще приготовить с какой либо одной начинкой. Или с всё с фаршем или только с яйцом (так будет легче контролировать время приготовления);
Вкусный, быстрый и сытный ужин, обед или даже завтрак!
Я взяла :
- макаронные изделия с названием"Гнёзда" - 300 гр (порционно) - Вы можете взять больше или меньше;
- фарш домашний (говядина/свинина) - 200 гр;
- лук репчатый - 1шт.;
- соль/перец/пряные травы;
- яйца куриные маленькие - 5 шт (порционно, по одному в каждое гнездо) - Вы можете взять больше или меньше;
- сыр - 100 гр;
- зеленый лук (чтобы посыпать сверху);
Приготовление:
Фарш посолить, поперчить, добавить травы и мелко-мелко (можно измельчить в комбайне) порубленный лук, - хорошо перемешать и скатать небольшие шарики (как тефтели);
"Гнёзда" выложить в сковороду и немного распарить (полив их кипятком);
В углубление выложить начинку из фарша;
Залить водой так, чтобы покрыть полностью макароны и закрыть крышкой;
После закипания воды, готовить 15-20 мин (до полной готовности фарша, макароны за это время тоже приготовятся);
Посыпать сыром и зеленью;
Если будете делать сразу и с фаршем и с яйцом, то яйца вбивайте минут за 5-7 до готовности макарон (т.к. время приготовления у этих двух начинок разное), при желании посолить и поперчить сверху.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца! Если Вам не сложно поддержите мой проект - поставив лайк!
Загляните ко мне! Подписывайтесь обязательно, ставьте лайки ❣️
👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
🌯Мой инстаграм https://www.instagram.com/v_miheenko/
🥗Группа вконтакте https://vk.com/public191183154?_smt=groups_list%3A1
#гнёздасфаршем #гнёздасяйцом #макароныгнёздарецепт #рецепты #макароны
