В карантинном мире, когда о кризисах экономик разных стран знают даже школьники, многие задумываются об экономии, тем более, что цены на продукты стремительно растут вверх. Опытные хозяйки знают, что посещать огромный супермаркет без списка необходимых продуктов, крайне не рационально, так как можно накупить очень много, а в итоге кушать все равно нечего. Сегодня мы подскажем несколько секретов, как можно сэкономить на продуктах питания, нечасто посещать супермаркет, но при этом не оставить семью голодной.
Основа основ, но стоит повторить - составление списка необходимых продуктов с количеством и примерной стоимостью. Это нужно для того, чтобы еще дома вы смогли подсчитать количество затрат и не брали с собой лишние деньги, дабы не искушать судьбу и кошелек! Говорят, что лучше использовать наличные деньги, т.к. психологически с ними лучше расстаться, но сейчас именно через деньги чаще передается коронавирус. Поэтому используйте карту! Психология психологией, а здоровье важнее. Кроме того некоторые банки дают кешбек (возврат части части денег после покупки) за использование своих карт.
Очень интересный вариант кешбека (до 8% суммы оплаты) за продукты с доставкой предлагают Яндекс Деньги совместно с супермаркетами Метро.
Подумайте о вариантах, о которых раньше не задумывались. Приведу пример. Допустим, супермаркет вам нужно ехать на машине. Это трата на бензин, трата времени, потенциальная опасность заражения в самом магазине. В данном случае нужно изучить какие магазины доставляют товары на дом и с какой стоимостью. Быть может вы не только не потеряете время на покупки, но и сможете сэкономить в целом на покупке товаров с доставкой.
Покупайте сыпучие продукты - крупы, сахар, муку и т.д. в оптовых супермаркетах. Выгода очевидна - оптовые цены гораздо ниже розничных. Кроме того, запас крупы всегда хорошо, если вам прийдется долго не выходить из дома. Лучше выбирать такой супермаркет, где самые низкие цены и есть широкий ассортимент разных групп товаров, чтобы можно было закупиться на несколько дней сразу.
Покупайте и свежие продукты и полуфабрикаты. Наверное, каждая хозяйка, у которой нет времени на приготовление ужина, покупает полуфабрикаты, но следует отметить, что такие продукты гораздо дороже, да и качество у них оставляет желать лучшего. То же самое касается замороженной рыбы и морепродуктов. Поэтому не стоит лениться и выделять время на приготовление свежих и полезных блюд для своей семьи из свежих продуктов, но в случае карантина определенный запас замороженного мяса, рыбы и овощей в холодильнике лучше иметь. Так вы сможете чередовать блюда из свежих продуктов и из полуфабрикатов.
Что же касается молочных продуктов, сыров и колбас, то выбирайте те, которые производятся у вас в городе. Они будут как минимум дешевле и как максимум более свежие и дольше сохранятся в холодильнике.
Внимательно читайте ценники и этикетки на товарах. На ценниках зачастую указывают цену за 100 г продукта, а в итоге на кассе вам предъявят счет за полный вес. Тоже самое и с этикетками. Например, растительное масло выпускают в разной таре - 1 л, а также 950 и даже 900 мл, поэтому при кажущейся экономии, можно купить продукт с меньшей массой.
Что касается хлеба, в обычных условиях его нужно брать столько, сколько вы и ваша семья сможет съесть. Хлеб - это скоропортящийся продукт, который зачастую просто черствеет и выбрасывается. Но сейчас опять же нужно брать поправку на карантин и лучше запастись сухими хлебцами и даже 2-3 килограммами муки.
Обращайтесь внимание на акции в супермаркетах, но проверяйте сроки годности продукции по этим акциям. Бывает, что акции проводят какие-то бренды в целях рекламы и занижают цены, а бывает что супермаркету нужно сбыть товар уже с истекающим сроком годности. Если срок годности уже близок, но товар нормальный, то его можно взять, но нужно употребить в самое ближайшее время.
Откажитесь от сладкого. Да, да. Это тоже вариант экономии. Во-первых, вы сможете похудеть, во-вторых, разгрузите свое сердце и поджелудочную железу. На секундочку, люди чаще всего умирают именно из-за проблем с сердцем, а не из-за коронавируса и прочих болезней.
Восполняйте витамины своими руками. В супермаркетах продается зеленый лук, петрушка, укроп, причем продаются не по таким уж и низким ценам. По крайней мере лук вы можете вырастить сами на своем окне. Достаточно купить репчатый лук, опустить его в воду на стакан и поставить на солнце. Через 3-5 дней у вас уже будут небольшие ростки зеленого лука. Это будет и дешево и полезно!
Вспомните об овсянке. Прекрасный полезный и недорогой продукт. Но его нужно правильно выбрать и приготовить. Правильная овсянка - это не хлопья! Правильная овсянка - это овсяная крупа! Так и будет написано на этикетке "овсяная крупа". И в инструкции должно быть написано, что варить ее нужно не менее 15 минут. Варить овсянку правильно на воде с соблюдением времени! Можно добавить фруктов, изюм. Такая каша будет действительно полезной и надолго насытит организм.
Не идите на хитрости мерчендайзеров, внимательно изучайте весь ассортимент магазина, а не бросайтесь на то, что стоит на уровне глаз, ведь там, как правило, стоят более дорогие товары.
Но главное помните! Самая главная экономия будет, если вы сохраните свое здоровье:
- тщательно мойте руки с улицы!
- используйте перчатки в магазинах;
- дезинфекцируйте руки в магазинах;
- носите маски;
- держитесь на расстоянии 1.5-2 м от людей;
- максимально сократите походы в магазин и на улицу в целом;
- если вам за 55 лет посещайте магазин ранним утром, когда людей минимум;
- сократите использование наличных денег, перейдите на карты;
- дезинфикцируйте вещи (ключи, платежные карты, одежду, обувь);
