Это быстрый и вкусный завтрак, я готовлю его на двоих. А рецепт самый простой 😊
Нам понадобится:
- Яйца - четыре штуки
- Помидорки - у меня черри- шесть штучек
- Сыр - примерно 60 граммов
- Соль и зелень
Шаг 1.
Яйца помыть. Всегда предпочитаю делать это во избежание различных неприятностей со здоровьем
Шаг 2.
Помидорки разрезаем пополам, аккуратно убираем плодоножки. Сыр натереть на тёрке.
Шаг 3.
Немного смазываем сковороду маслом. Разбиваем яйца и выкладываем сверху помидорки. Солим. Я сразу посыпала зеленью, но можно сделать это в конце. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне примерно 10 минут
Шаг 4.
Примерно через 10 минут (но время выбирайте сами, кто как любит - посильнее прожаренное яйцо или наоборот пожиже) надо посыпать сыром.
Шаг 5.
Снова закрываем крышкой и оставляем минуты на три, чтобы сыр расплавился.
Шаг 6.
Выкладываем яичницу с помидорами на тарелочки и наслаждаемся вкусным завтраком 😊
