Эксперты делятся советами по запасанию продуктов питания и расходных материалов, сводя к минимуму риск контакта с вирусами и бактериями.
Во-первых, еда - враг ?
В целом, места предназначенные для продажи продуктов питания, по умолчанию должны соответствовать высочайшим правилам санитарии и гигиены.
Однако, поскольку вирус распространяется при контакте с человеком и может жить на определенных поверхностях часами или даже днями, важно свести к минимуму любые точки контакта, насколько это возможно, особенно общественных мест.
Когда лучше всего ходить по магазинам?
Традиционно рано утром или поздно ночью.
По данным американских исследователей лучшее время - это среда и четверг до 10 часов утра.
Самые нагруженные дни - это выходные, поэтому старайтесь не посещать магазины в это время.
В некоторых магазинах в США и Европе введены часы, предназначенные только для пожилых людей и людей, которые подвергаются наибольшему риску.
Как подготовиться к походу в магазин?
Хотя покупатели не могут контролировать, с кем они столкнутся в магазине, они могут обезопасить себя подготовившись заранее.
Теперь, важнее чем когда-либо, составлять список того, что Вы планируете готовить и есть предстоящие дни.
Вот рекомендуемый список покупок на две недели:
- Крупы: греча, рис, макароны.
- Продукты с высоким содержанием клетчатки: фрукты, овощи и чечевица
- Высокобелковые продукты: консервированный тунец, фасоль, замороженное мясо.
- Лепешки (потому что они хранятся дольше, чем хлеб!)
- Некоторые угощения для себя любимого!
Также не забудьте взять с собой в магазин дезинфицирующие салфетки и средство для рук.
Не ходите всей семьей
Чтобы ускорить процесс и сделать продуктовые магазины менее загруженными, ограничьте количество людей, которых вы берете с собой,а лучше идите в одиночку.
Дезинфицируйте свое окружение
Когда Вы заходите в магазин, используйте дезинфицирующую салфетку, чтобы протереть области с повышенными прикосновениями, такие как ручки тележки и корзины. Используйте дезинфицирующее средство для рук сразу после выезда с кассы, особенно если вы использовали для оплаты сенсорный экран.
Будьте сосредоточены и внимательны
Я думаю, что лучшая стратегия - максимально ограничить свое время в магазине.
Большинство скоропортящихся продуктов хранятся по периферии магазина, в то время как готовые к употреблению пищевые продукты и чистящие средства хранятся в средних проходах. Запланируйте проход по магазину согласно списку!
Выбирайте глазами, а не руками!
Как правило выбор продуктов включает в себя прикосновение и перебирание в поисках самого зрелого и красивого, но в наши дни лучше избегать такого подхода.
Не запасайте лишнее
Если ваша семья не помещена в карантин, рекомендуют покупать достаточное количество продуктов на две недели. То же самое касается туалетной бумаги.
Когда вернетесь домой
После того, как Вы вымыли руки, не забудьте помыть продукты. Не было зарегистрировано случаев передачи вируса при приеме пищи, но вирус может жить на поверхности.
Когда Вы вернетесь домой, почистите продукты с твердой кожей мягкой овощной кистью с мягкой щетиной, используя немного мыла и теплой воды. Другие виды продуктов, такие как фрукты или листовые овощи, можно замочить на 15 минут в мыльной воде. Обязательно тщательно промойте их перед употреблением.
Если Вы принесли продукты домой в многоразовых сумках, обязательно тщательно протрите их или сразу же помойте после возвращения домой.
