Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан
- Молоко - 1 стакан
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр(желательно сулугуни) - 250 г
- Масло для обжарки
- Соль по вкусу
Процесс приготовления:
- Яйца посолить. Перемешать венчиком.
- Добавить молоко.
- Добавить муку. Снова перемешать.
- Добавить тертый сыр,перемешать.
- Сковороду смазать растительным маслом, вылить тесто. Разровнять.
- Жарить на медленном огне под крышкой, до готовности с двух сторон.
Пищевая и энергетическая ценность:
1237.3 ккал
87.2 г белка
36.2 г жиров
142.2 г углеводов
Приятного аппетита!
