Что понадобится:
⠀
Основа:
🥧 1 пачка обезжиренного творога
🥧 4 ст л овсяных отрубей (или 2 ст л овсяных + 2 ст л пшеничных)
🥧 1 яйцо
🥧 щепотка соли, разрыхлителя
⠀
Начинка:
🥧 куриное филе (обжарить или отварить)
🥧 пассерованный лук
🥧 пассерованная морковь
⠀
Заливка:
🥧 2 яйца
🥧 250/500 г мягкого творожка (в зависимости от d формы)
🥧 2 ст л сухого обезжиренного молока
🥧 1 ст л кукурузного крахмала
🥧 1 ч л разрыхлителя или 0,5 ч л соды
🥧 соль, специи, зелень
⠀
Как готовить:
⠀
Испечь основу. Печь при температуре 180-200 градусов 15-20 минут.
В остывшую основу разложить начинку, вылить заливку. Сверху можно положить кружочки помидоров.
Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 40-45 минут до румяного верха.
⠀
Рецепт отсюда: ginger_nadukane
