Что такое козинак
Рецепты изготовления козинаков отличаются разнообразием. Но основа всегда остается одной и той же: семечки и сахар. Оба основных компонента являются очень высококалорийными.
Семечки, которые используются для козинаков, могут быть самыми разными.
- подсолнечные
- кунжутные
- тыквенные
- миндаль
- арахис
- грецкий орех
- лесной орех
- воздушный рис
В качестве сладкой основы используют сахар, мед и сахарный сироп.
Если орехи оказываются очень крупными, то их слегка подсушивают и дробят. После этого их заливают растопленным медом или сиропом. Полученную массу формуют и прессуют.
Польза от козинаков
Козинаки – это блюдо из орехов, богатое нутриентами и витаминами, богатое сахаром и дующее мгновенный заряд энергии.
● витамин A (ретинол);
● витамин K (группа жирорастворимых витаминов);
● витамин PP (никотиновая кислота);
● витамин E (токоферол);
● магний;
● кальций;
● фосфор;
● натрий;
● железо;
● калий;
● селен;
● цинк.
Пищевая ценность, калорийность продукта (в 100 г, % от суточной нормы):
● белки – 15 г (16%);
● жиры – 43 г (62,5%);
● углеводы – 34 г (24%);
● калорийность – 580 ккал (37%).
Данные могут отличаться у козинаков разных типов
Возможная опасность и вред продукта
Не забывайте, что козинак - это калорийный десерт. Он противопоказан людям с нарушением работы почек или желез внутренней секреции. Лакомство нельзя употреблять при сахарном диабете первого типа.
И не забывайте, что при избыточном употреблении козинака вы можете набрать лишний вес или негативно
Где купить козинаки
Большой выбор козинаков вы может найти на сайте OTKOROBKI.RU . На нашем маркетплейсе не только большой выбор, но и приятные цены, на 20-40 процентов ниже, чем в обычных магазинах. Делайте заказ на нашем сайте или обратитесь к нашим дружелюбным операторам.
