Всем привет!
Меня зовут Марина, мне 19 лет и я 3,5 года слежу за своим питанием.
Хочу показать и рассказать о своих любимых продуктах на завтрак, которые помогают мне достигать поставленных целей в сфере фитнеса!
Никогда не сидела на диетах и вам не советую, комплексный подход (питание+тренировки) и вы получаете возможность слепить из своего тела все, что захотите.
Итак, мои любимые завтраки:
1. Хлебец с авокадо и яйцом:
Хлебцы покупаю от фирмы «золотой колос», в составе только пшеница, рис, греча, овёс, рожь. По вкусу - безвкусные, но если сочетать с авокадо или творогом - очень даже вкусно, ну и стоимость 29 рублей за 12-13 штук (продаются в магазине "Монетка").
Калорийность такого хлебца до 200 ккал, естественно, съедаю не один.
Прошу девушек и женщин обратить внимание на количество жиров в рационе, недостаток может привести к нарушениям менструального цикла и тд.
В качестве жиров отлично подходит на завтрак: авокадо, орехи, оливковое масло, а также я предпочитаю добавлять семена кунжута и льна в каждый прием пищи - тоже своего рода жиры, могу посоветовать.
2. Хлебец с творогом и бананом:
В данном завтраке я снова беру 5-ти зерновые хлебцы, сверху кладу творог (абсолютно любой, лучше использовать 5-9 % жирности) и режу тонко банан, получается очень вкусно.
Иногда пью чай с таким вот хлебцем, отлично подходит вместо печенья. Калорийность - 150-200 ккал + достаточно белка, благодаря творогу.
⠀
3. Овсянка на молоководе (40/60):
3 года мое утро начиналось именно так (только сейчас открыла для себя хлебцы), дополняла бананом, яйцом или сыром.
Покупаю обычную овсянку за 15-20 рублей долгой варки (перепробовала по-моему все, самая лучшая в «Монетке» фиолетовая упаковка 19 рублей), кладу сливочное масло, иногда использую «Традиционный» геркулес, тоже вкусно.
Если выбирать банан, яйца или сыр - в качестве дополнения выберу сочетание яиц и сыра, т.к. тогда завтрак получается полноценным (углеводы - геркулес, белки, жиры - яйца и сыр).
Калорийность такого завтрака - 400-500 ккал.
4. Сырники - любовь всей жизни:
Люблю как обычные сырники, так и с добавлением какао (не Несквик!)
Сразу поделюсь рецептом сырников с минимальным количеством муки:
Продукты: ⠀
◽️ Творог 200 грамм
◽️ Яйцо 1/2 шт
◽️ Мука (у меня обычно рисовая 1 ст. л. + на обсыпку 1/2 ст.л.)
◽️ Подсластитель (использую ФитПарад №7, можно купить в "Магните")
⠀
Способ приготовления:
◽️ (Очень важный пункт!)
Перед приготовлением необходимо убрать лишнюю влагу из творога (заворачиваем в полотенце и отжимаем, благодаря этому действию в дальнейшем потребуется меньше муки)
◽️ Смешиваем творог + 1 ст. л. муки + яйцо + подсластитель
◽️ Перемешиваем до однородной консистенции
◽️ Берём примерно по 50-60 грамм массы, обсыпаем мукой со всех сторон и формируем сырник (если творог хорошо отжать, то масса получается плотная, достаточно легко получить желаемую форму)
◽️ Выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 10 минут, затем переворачиваем и вновь выпекаем
⠀
Готово!
На завтрак сырники не так часто, как хотелось бы (занимает достаточно времени утром, зачастую проще сварить кашу или сделать хлебец с чем-либо).
⠀
5. Яйца с овощами или омлет:
Очень быстро и получается вкусно, но ем не так часто. Обычно предварительно отвариваю брокколи + сверху режу помидор или другие овощи.
⠀
6. Творожная запеканка:
Очень люблю такой завтрак, но готовить приходится с вечера.
Тоже поделюсь рецептом:
Ингредиенты:
✔️Творог - 300 гр.
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Мука - 2 ст. л. (у меня обычно рисовая, смотрите по консистенции творога, можно положить меньше)
✔️Подсластитель (4 мерных ложки ФитПарада)
✔️Разрыхлитель 0,5 ч. л.
✔️Ягоды/сухофрукты
⠀
Приготовление:
✔️Смешиваем ингредиенты
✔️Выпекаем 45 минут при 180’
⠀
Готово!
Калорийность такого завтрака обычно 150-200 ккал.
7. Просто творог с чем-либо:
Часто дополняю бананом или яблоком, а также люблю сочетание с ягодами. Обычно украшаю какао или кокосовой стружкой, очень вкусно. Сахар, мед, подсластитель - не использую.
8. Вафлиииии:
Ну ооочень красивый завтрак, правда тоже требует достаточно много времени.
Рецепт:
◽️Яйцо 1 шт
◽️Мука 50 гр
◽️Молоко 80 мл
◽️Разрыхлитель
◽️Подсластитель (ФитПарад 7)
Просто смешиваем ингредиенты и выпекаем в вафельнице.
Такие вот завтраки получились!
Надеюсь, хоть кого-нибудь замотивировала начать свое утро без бутербродов, булок или йогуртов!
