#украинкавтурции #турецкаякухня #Karnıyarık #мужнакухне
Изумительный рецепт турецкой кухни. Если вы до сих пор не любили баклажаны, приготовив по этому рецепту, вы их обязательно полюбите. Karnıyarık (Карныярык), фаршированные баклажаны. Мастер класс от моего турецкого мужа.
Рецепт: Сладкий перец - 200 гр. Помидоры - 2-3 шт. Лук - 2 средние Чеснок - 3 зубца Фарш - 300 гр. Паста перечная - 1 ст.л. Соль Перец молотый Баклажаны - 1 кг.
Соус Джаджик / Cacık: Йогурт Свежий огурец / измельчить Сушёная мята Соль Перец молотый Чеснок / измельчить Масло оливковое
Приятного аппетита!
