Очень нежный и вкусный пирог с печенью. Готовится очень просто.
РЕЦЕПТ
- 700 г куриной печени и сердечек
- 2 луковицы
- 1 большая морковь
- 2 яйца
- соль, перец по вкусу
- 100 мл молока
- 100 г муки
- 1/2 ч л разрыхлителя
- зелень
Подробный пошаговый видео-рецепт можете посмотреть Здесь:
1. Беру 700 г куриной печени с сердечками и 1 луковицу. Все пропускаю через мясорубку.
2. В 2 яйца добавляю соль и перемешиваю венчиком. Вливаю 100 мл молока и так же перемешиваю. Смешиваю с печенью.
3. Жарю 1 большую морковь и 1 луковицу до готовности. Высыпаю в печень. Солю и перчу по вкусу. Просеиваю 100 г муки и добавляю в смесь.
4. Беру чашу мультиварки и смазываю растительным маслом. Выливаю смесь в чашу и ставлю на «выпечка» на 50 минут.
