Давненько не было рецептом из лаваша. И вот я вам предлагаю рецепт очень вкусного и сытно перекуса из лаваша. Готовим трубочки из лаваша с фаршем. Такие трубочки это отличный перекус и закуска, можно взять и с собой в дорогу и на работу, отличный вариант и на пикник. Готовить такие трубочки быстро и просто, получается сочно и вкусно.
Трубочки из лаваша с фаршем
Лаваш - 1 лист
Фарш - 300 г
Лук - 1 шт
Сыр - 80 г
Помидор - 1,5 - 2 шт
Яйцо - 1 шт (для смазывания)
Фарш с мелко нарезанным луком жарим до готовности, в конце соль и перец по вкусу.
Ждем пока фарш немного остынет. Мелко нарезаем помидор и трем сыр на терке. Все добавляем к фаршу и перемешиваем.
Лаваш нарезаем на квадраты и заворачиваем начинку в рулетик. Важно выбирать подходящий лаваш, который не рвется при сворачивание.
Края подворачиваем и скручиваем рулетик
Вот такой небольшой рулетик должен получиться.
Смазываем рулетики яйцом запекаем при 180 С 25-30 мин. Можно рулетики и обжарить на сковороде, предварительно обмакнув в яйце. Как видите на фото, не весь лаваш удачный, он бывает, что он рвется.
Обязательно попробуйте, вам точно понравиться.
Этот и другие рецепты из лаваша смотрите в видео-рецепте:
А также подписывайтесь на мой канал Ютуб "Кулинарка", где вы найдете еще больше рецептов.
Приятного аппетита!!!
Смотрите также:
Идея для завтрака. Ленивая ачма
3 Вкусных ужина или обеда для всей семьи. Просто и вкусно
Рулет из лаваша. 3 вкусных начинки для праздничного стола и перекуса
