Раньше я всегда пользовался небольшим, стандартным и недорогим мангалом и мне было его вполне достаточно по некоторым причинам.
Он стоит не дорого, можно брать куда угодно, легкий по весу и в случае его поломки, сильной деформации или даже утери, можно легко и быстро сбегать практически в любой магазин и купить новый.
Сад и дача без мангала совсем не то.
Однако, два года назад, я увидел у соседей большой мангал, который по функциональности напоминает небольшой кухонный уголок, и посоветовавшись с родителями, мы решили приобрести себе нечто подобное.
И когда мы его купили и начали пользоваться, выявилось огромное количество плюсов такого мангала, о них и пойдет речь ниже.Мангал, большой дачный мангал с крышей.
Единственное, что может смутить некоторых дачников, это цена, она зависит от размера конструкции, производителя, региона и еще других факторов и предпочтений пользователей.
Думаю каждый кто задумается о таком приобретении, найдет что-то подходящее именно для себя, ведь предложений от разных производителей очень много.
Например можно тут прицениться.
А если есть желание и возможности, то можно и самостоятельно соорудить нечто подобное, что бы не покупать.
Это стационарная и очень тяжелая конструкция, лучше пристроить её сразу на то место, где она будет стоять всегда, но помнить о технике безопасности и не прислонять к заборам и всё в таком роде.
Дальше идут уже плюсы мангала.
Думаю у всех были ситуации, когда замариновал мясо, пригласил гостей и разжег дрова, откуда ни возьмись набежали тучки и пошел дождь.
Естественно, от сильного ливня не защитит даже этот, но я встречал под ним и достаточно сильные дожди, не прерывая процесс, я дожаривал мясо и приносил его на стол, даже если пиршество переносилось в дом, без шашлыков мы не оставались.
Просторная дровница, у меня всегда заполнена минимум на половину и если прошел дождь, то подняв пару дровишек, ниже всегда дрова достаточно сухие.
Следующий плюс такой конструкции, это толстый металл, который не деформируется как мангалы из тонкого листа, по этому прослужит он долго.
На картинке ниже, можно наблюдать дровяную печь с казаном на ней, очень удобно готовить гарнир к шашлыку, например плов или тушеный картофель, и готовится всё это одновременно.
Так-же, у него есть сбоку небольшие полочки, куда можно поставить всё необходимое, например кастрюли с заготовками, тарелки или специи.
Так же можно жарить и на решетках разные мелкие кусочки или рыбу.
В общем тут у кого какая фантазия.
Из минусов думаю только цена, в основном начинается от 7 -10 т.р.
Разумеется его нельзя взять с собой в поход, но для этого у меня есть переносной мангал, которым я практически никогда не пользуюсь, ведь я не вижу смысла находясь на даче, идти на шашлыки куда-либо в лес или на пруд.
В лес лучше ходить за грибами, на пруд за рыбой, а шашлыки делать на участке.
Читайте также мои предыдущие статьи на тему сад и дача.
1). Сменил маленький бассейн на большой. Дети просто в восторге
2). Медвежьи уши. Красивые плюшевые цветы
3). Маленькая веранда для маленького домика Своими руками.
