Этот термин означает взаимосвязь ароматов, вкусов и запахов вина, как правило, выдержанного, красного и старого.
Букет может быть простым — несколько отчетливых, легко распознаваемых ароматов — или сложным, в котором оттенки сменяются друг другом и гармонично переплетаются между собой.
