Хотел навести порядок на участке - убрать мусор, остатки листвы и сухой травы, вскопать огород и так далее... Приготовил грабли, лопату, а по утру застал грустную кошку и снег! Хотя вчера за окном было +14. Весенняя погода непредсказуема.
В пору снеговика лепить а не огород готовить. Зашёл домой, снял шорты, одел штаны и задумался - чем заняться. Делать нечего, телевизор уже достал. Надо покушать. Времени свободного полно, поэтому будет шашлык.
Вместо мяса у меня курица, маринад из соли, воды, пары ложек уксуса, немного сахара, перец, добавляют лук колечками и всё. Оставляю на три часа. Пока иду отказывать мангал и заготавливают дрова - где-то были дубовые поленья.
Жгу дрова, получаю угли, жарю на решетке. Почаще переворачиваю. Готово. Вкусно и красиво!
Всем добра!
