Пока мы #сидим дома , важным вопросом для каждой семьи стало формирование ежедневного рациона.
Кто-то стал есть больше просто от скуки, другие наоборот, стараются сократить потребление ввиду кризиса.
Роспотребнадзор выпустил памятку о питании при самоизоляции. Это рекомендации от Всемирной организации Здравоохранения.
Давайте разберём ее по порядку:
- рекомендуется составлять список необходимых покупок и ходить только за необходимыми товарами.
Думаю, что у каждой семьи свой список необходимых продуктов, согласитесь?
- в первую очередь рекомендуется съедать свежие и скоропортящиеся продукты
- при возможности - готовим пищу дома, это безопаснее, чем пользоваться услугами доставки.
Хотя в последнее время рестораны и курьерские службы ужесточили санитарные нормы.
- рекомендуется не налегать на соль и сахар - по крайней мере следить за их потреблением
- следить за размерами порций и соблюдать правила безопасности при приготовлении пищи.
Это важно, ведь мы помним, что все началось именно с продуктового китайского рынка, где правила гигиены мягко говоря оставляют желать лучшего.
- ограничить потребление жиров.
Так как сейчас у многих физическая активность снизилась до минимума, потребление жирной пищи может привести к ожирению и другим проблемам со здоровьем.
Оставим поход в Макдональдс на время, когда все закончится;)
- а вот потребление клетчатки и большого количества жидкости будет очень кстати!
Основные источники клетчатки: отруби, капуста, грибы, ягоды и фрукты, орехи и.т.д.
Что касается жидкости - речь точно не о «Кока-Коле». Отдадим предпочтение воде, ну и свежевыжатым сокам.
- ну и конечно же, ВОЗ рекомендует исключить или хотя бы сократить употребление алкоголя.
Следуете рекомендациям по питанию, находясь дома?
Изменился ли ваш обычный рацион питания и какие продукты для вас являются самыми необходимыми?
Делитесь вашими историями, опытом и советами!
Из Сибири - с любовью!!!
