Этот десерт можно даже на ночь! Обязательно попробуйте приготовить, это займет максимум 10 минут, а равнодушным точно не оставит!
Нам понадобится:
- Свежевыжатый апельсиновый сок - 300 мл., у меня ушло 3 апельсина (Можно любой другой, на ваш вкус. Пробовала сделать из пакетированного сока, но получается не так вкусно, как из натурального)
- Агар-агар - 7 г. (обычно это один пакетик)
- Эритрит - 2 ч.л. (можно добавить и обычный сахар, но тогда этот десерт будет уже не ППшным)
Все ингредиенты смешиваем в сотейнике и ставим на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения и ждем буквально одну минуту. Берем силиконовую формочку, и пока наша смесь еще горячая выливаем.
У меня такая формочка была всего одна, поэтому остаток смеси я разлила в формочку для кексов. Даем остыть примерно 30 минут при комнатной температуре. Всё! Мармеладки сами вылетают из формочки, а крупные просто нарезаем!
