Приветствую дорогие друзья, как ваши дела? Как успехи и ваше настроение, все-таки самоизоляция дело такое, однако, чтобы провести самоизоляцию с пользой, я запускаю тег #дома вкусно и нескучно
И каждый день буду делиться с вами разными вкусностями, чтобы порадовать себя и близких.
Сегодня я к вам с рецептом мини пиццей в духовке.
Нам понадобиться:
Дрожжевое тесто
Начинка, всё, что есть дома, у меня это: помидоры, сыр, красный лук, болгарский перец, малосольные огурцы. По желанию можно добавить все, что хотите.
Для соуса: кетчуп и майонез. (можно томатной пастой или кетчуп и сметана).
Рецепт дрожжевого теста:
1/2 стакана молока
1/2 стакана теплой воды
2 чайные ложка дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ст.л. масла растительного
2,5 стакана муки
Пока дрожжевое тесто подходит.
Заранее подготавливаем начинку, нарезаем мелкими кубиками наши ингредиенты, которые пойдут прямиком в пиццу.
Когда дрожжевое тесто готово, формируем маленькие пиццы на противне. (Как показано на фото 1 выше).
Смазываем кетчупом и майонезом, можно просто томатной пастой. Или сметана с томатной пастой. (Как показано на фото 2).
На наши будущие мини пиццы выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром.
Отправляем в хорошо прогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. ( До золотистой корочки)
Вот такая красота у нас получилась.
Приятного аппетита!
Мой инстаграм: @anna_lapshina333
