Масло может полностью изменить вкус блюда. А качественное масло еще и принести пользу вашему здоровью. Сегодня открыл для себя лавку Маслёнка на Долгоозерном рынке в Петербурге, где при вас выжимают почти три десятка видов растительных масел.
Среди редких вариантов есть: из индийского тмина, чиа, кешью, арбузной косточки и персика. Я взял из черного кунжута, абрикоса и подсолнечное.
Кстати, лавки Маслёнки такхе есть и на других рынках - Василеостровском, Сенном, Хасанском и Правобережном.
