Найти в Дзене

Правда ли, что на позеленевших стеблях картофеля не образуются клубни, а образуются только на белых?

Вопросы и мифы. Разве вы не знаете, что столоны, клубни, дополнительные корни образуются только на белых/этиолированных стеблях картофеля и не растут на зеленых/позеленевших, поэтому окучивать/подсыпать бесполезно? Правда ли это?

Посадка картофеля в мешках с многократным окучиванием позеленевших стеблей
Посадка картофеля в мешках с многократным окучиванием позеленевших стеблей

Ответ. Нам известен этот интернет-миф, и мы примерно понимаем его истоки. Но практика легко позволяет понять где мифы, а где реальность. Из нашего личного опыта, а также исследований картофелеводов на уровне хозяйств и исследовательских организаций, по факту, точно известно — клубни растут и на белых этиолированных, и на зеленых этиолированных стеблях/побегах. Мы это уже не раз проверили, и даже показали:

Стоит помнить, что Этиолированный — всего лишь означает — выросший при недостаточном освещении. И это понятие относится как к изначально белым росткам/побегам, выросшим в темноте, так и к зеленым, для которых созданы условия с недостаточной освещенностью, например, путем подсыпания, окучивания, обвязывания непрозрачным материалом и т.д.

Обычно, при стандартном выращивании, клубни картофеля образуются на подземных побегах — столонах, выросших на подземных же участках стеблей. Соответственно в темноте. Но также образуются столоны/клубни и на надземных участках стеблей, если, например, создать локально темноту в правильном сочетании с другими факторами клубнеобразования (фотопериодизм, температура, углеводы, азот). Именно это мы и сделали.

Побеги после многократного окучивания и развала для улучшения фотосинтеза
Побеги после многократного окучивания и развала для улучшения фотосинтеза
Естественно, что, ранее зеленые, побеги в темноте теряют зеленую окраску из-за отсутствия фотосинтеза, для которого необходим свет. Столоны являются видоизменением почек, расположенных на стеблях.

Могут клубни расти и сразу из почек на стеблях, без заметных визуально столонов. На корнях клубни не образуются. Но вот корни могут образовываться как на стеблях, так и на столонах. Как на белых, так и на зеленых. Конечно, при достаточной влажности среды.

Столон на зеленом стебле, который еще не спел побелеть после окучивания землей (кадр из видео ниже)
Столон на зеленом стебле, который еще не спел побелеть после окучивания землей (кадр из видео ниже)

В нашем эксперименте (видео выше) столоны с клубнями образовывались в почвенной смеси вплоть до высоты около 1 метра над уровнем земли, как показывали, например, в выводах в конце фильма, начиная с 1:02:12.

Столон с клубнем, выросшие после окучивания зеленого побега на высоте  1 м над землей.
Столон с клубнем, выросшие после окучивания зеленого побега на высоте 1 м над землей.

То есть клубни точно образовывались на стеблях/побегах, которые до подсыпания почвенной смесью были полностью зелеными. Еще в одном фильме, на эту же тему, мы наглядно показываем, где именно растут дополнительные корни и столоны с клубнями при двукратном окучивании картофеля. Видео ниже:

Причем даже на стеблях, еще не успевших потерять зеленый цвет после окучивания:

Растущий картофельный столон на окученном побеге, не успевшем потерять зеленый цвет.
Растущий картофельный столон на окученном побеге, не успевшем потерять зеленый цвет.
Пример роста клубней, на ранее зеленых частях растений, можно найти не только среди современных исследований, но и в довольно старой специализированной литературе, в том числе и в отечественной, времен СССР. Один из таких давних источников — В. Пыльнев / Знай и умей: Удивительные половинки. — М.: Детгиз, 1960.

Итак, интернет-миф о том, что столоны, клубни образуются только на белых этиолированных стеблях картофеля и не растут на зеленых после их окучивания — наглядно развеян.

Если информация показалась интересной, или даже полезной — подписка и лайки приветствуются. И, конечно, делитесь с друзьями. Ведь избавление от мифов на практике — поможет повысить урожайность. :-)

Еда
6,93 млн интересуются