Ингредиенты:
-яйцо 4 шт.;
-сахар 150 гр.;
-маргарин или масло сливочное 200 гр.;
-соль щепотка;
-сода 1/2 ч.л.;
-уксус пару капель (70%);
-мука 1.5-2 стакана;
-ванилин.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром до образования пены. Добавить растопленное сливочное масло. Соду погасить в уксусе. Для этого в небольшой емкости или рюмке смешать соду с уксусом и добавить пару капель воды. После тога как смесь погаситься, добавить ее к яичной массе. Добавить щепотку соли и муку. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Для выпекания используем форму. Форму каждый раз смазывать подсолнечным маслом.
Рецепт простой и выпекается все достаточно быстро.
