Вафли получаются необычайно нежными, мягкими, ароматными.
Ингредиенты:
творог - 200 гр.;
яйцо - 2 шт.;
сахар - 2/3 стакана;
сливочное масло - 100 гр.;
мука - 230 гр.;
соль - щепотка; разрыхлитель - 1 ч. л.;
картофельный крахмал - 2 ст.л.
Приготовление:
✔️ К творогу добавить яйца, всыпать сахар, щепотку соли.
✔️ Измельчить творожную массу блендером до однородного состояния.
✔️ Масло сливочное растопить, немного остудить и вылить его в творожную массу, хорошенько перемешать.
✔️ Затем добавить муку, разрыхлитель и крахмал.
✔️ Замесить тесто до консистенции густой сметаны.
✔️ Вафельницу хорошо разогреть. Выкладывать по 2 столовые ложки теста, немного его разравнивая, крышку закрыть.
✔️ Выпекать вафли около 2 минут.
✔️ Готовые творожные вафли посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк 👍 и не забывайте подписываться на мой канал Готовим с Марусей.
Спасибо за внимание!❤️ ❤️ ❤️
