Здравствуйте,дорогие друзья!Сегодня у нас в меню очень простое по исполнению и доступности продуктов блюдо.Скажу,что принял решение сделать запеканку,да бы не стоять у плиты.Нарезал,сложил,запек,съел-простая последовательность,вот что мной руководило в первую очередь,а уже потом вкусы и ароматы)))
Итак,смазываем посуду для запекания растительным маслом,затем делаем подушку из нарезанной колечками моркови и лука,порезанного полукольцами,Солим и далее выкладываем натертый на крупной терке картофель.
Можно сделать сеточку из майонеза.Затем отправляем запеканку в духовку на 15-20 минут.
Далее кладем сверху пару кусочков сливочного масла и посыпаем блюдо тертым сыром.
Ставим в духовку еще на 15-20 минут.Хочу сказать две вещи,запеканка-это круто и просто и второе,я в следующий раз сделаю все то же,только без моркови,все таки она хороша к мясным и рыбным блюдам,но не с сыром!
