Супер вкусный рецепт невредного десерта.
✅традиционно КБЖУ на 100гр. 121/11/2/14
Форма 16 см
Рецепт:
✅Для основы:
130 гр.спелого банана
100 гр.хлебцев (использовала Фитнес ржано-пшеничные
10 гр.какао
Все смешать в блендере. Форму застелить пищевой пленкой. Влажными руками выложить на пленку массу и разровнять, сделать не большие бортики, примерно 1 см.
✅Для творожного слоя:
320 гр.мягкого творога 0,1% (я использовала Домик в деревне
210 мл молока 2,5%
10 гр.желатина
10 гр.сахарозаменителя
Ванилин
10 гр.кокосовой стружки
Желатин залить молоком до набухания, затем растворить на водяной бане, не кипятить. Смешать творог, желатин, ванилин и сахзам и взбить блендером. Вылить массу на основу, сверху посыпать кокосовой стружкой. Убрать в холодильник на ночь.
