Отрасль ждёт период "великой депрессии": к концу марта выручка ресторанов рухнула на 90%. Часть заведений закрылась, другие пытаются найти дополнительные каналы сбыта, например, доставку.
Однако участники рынка считают, что заведениям среднего и высокого ценовых сегментов доставка вряд ли позволит поддерживать существование.