Найти тему
News Russia

90% ресторанов и кафе в Москве и Подмосковье могут не открыться после снятия режима самоизоляции

 Такое мнение высказал президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРИО) Игорь Бухаров.
Такое мнение высказал президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРИО) Игорь Бухаров.

Отрасль ждёт период "великой депрессии": к концу марта выручка ресторанов рухнула на 90%. Часть заведений закрылась, другие пытаются найти дополнительные каналы сбыта, например, доставку.

Однако участники рынка считают, что заведениям среднего и высокого ценовых сегментов доставка вряд ли позволит поддерживать существование.

Еда
6,93 млн интересуются