200 гр. творог обезжиренный
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
Соль по вкусу обязательно
2 столовые ложки манки
Все перемешать, дать постоять минут 15, чтобы манка набухла. Смазать противень растительным маслом, выложить полученную массу и сверху помазать сметаной.
Запекать в духовке 30-40 минут на 180 С.
Подавать к столу со сметаной , сгущенкой или вареньем.
Приятного аппетита!!!