В связи с запретом на работу ресторанов и кафе, 30 марта шеф-повар Антон Абрезов с командой полностью сменили концепцию Commons на время карантина и сделали pop-up доставку с новым меню.
Основу составил стритфуд из продуктов фермы "Родные ладони". Тем самым, ресторан поддерживает местного производителя в это непростое время. На доставку готовят хрустящую курицу, классический бургер с фирменным соусом Commons и бургер с маринованной грушей и соусом из сыра блю пепедрино. Картофельные булочки пекут сами. На гарнир предлагают запеченный картофель с пармезаном и соусом из сметаны и черемши и хрустящий брокколи с сырным соусом.
Бургеры и хрустящую куру можно взять комбо вместе с гарниром и безалкогольным коктейлем. Самый дорогой набор стоит всего 1250₽, он рассчитан на двоих и в него входит больше полкилограмма хрустящей курицы, 2 гарнира и 2 напитка на выбор.
За безалкогольные коктейли отвечает Артур Фролов, который смешал освежающие и полезные миксы: жасмин и имбирь, квас и личи и бодрящий щавель и лимон.
В каждый заказ в ресторане вкладывают фотографию команды. Антон лично пишет на них рекомендации по сериалам и фильмам на время самоизоляции. Тематики ТОПов разные и дублируют рубрику ресторана в аккаунте Instagram.
Кроме того, каждый день в 19:00 Антон Абрезов в своём Instagram устраивает прямой эфир из ресторана, который пока называется «Комендантский час с Абрезовым». Команда готовит заказы онлайн и говорит обо всем, кроме вируса и плохих новостей.
Важно, предложение ограничено: каждый день кухня готовит определенное количество блюд, чтобы на следующий день все продукты были максимально свежие.
Выдержки из меню:
Классический бургер — 450₽
Блючизбургер с грушей — 450₽
Пакет "Полкуры" — 690₽
Комбо с курой — 650₽
Комбо бургер — 690₽
Комбо "Полкуры" на двоих — 1250₽
Запеченный картофель с пармезаном и сметанным соусом с черемшой — 190₽
Хрустящая брокколи с сырным соусом — 190₽
Крепкий куриный бульон с маринованным яйцом — 190₽
Безалкогольные коктейли
Жасмин и имбирь — 190₽
Квас и личи —190₽
Щавель и лимон — 190₽
Заказы принимаются по телефону ресторана 950-14-00
Доставку по всему городу в пределах КАД. Стоимость доставки 300₽
В ближайшее время ресторан появится в агрегаторах Яндекс.Еда и Delivery Club, однако там радиус доставки ограничен 2,5 км
